Как правильно пользоваться вытяжкой на кухне?

Наклонные вытяжки: как работает устройство, плюсы и минусы, особенности и функциональность

Наклонные вытяжки сегодня являются одними из самых популярных приборов данного назначения. При первом взгляде на любую модель нельзя представить, что данное исполнение может совмещаться с эффективной работой. Но данное сочетание является вполне реальным. Убедиться в этом можно, узнав все плюсы и минусы, имеющиеся у наклонных вытяжек, и только после этого понять, что данный прибор более чем приемлем в эксплуатации.

Что такое наклонная вытяжка?

Наклонная вытяжка – это электрический прибор, предназначенный для очистки воздуха, загрязнение которого чаще всего осуществляется в процессе приготовления пищи. Именно по этой причине прибор чаще всего можно увидеть расположенным непосредственно сверху над газовой, электрической или индукционной плитой.

Наклонная вытяжка на кухне

Сегодня потребителю предлагается большой выбор вытяжек для кухни, одним из которых является наклонный вариант. Его неоспоримым преимуществом можно назвать компактные размеры. Кроме того, все модели таких вытяжек имеют очень интересный внешний вид, что в свою очередь позволяет не портить интерьер помещения, а наоборот, делать его более стильным и современным.

Наклонная вытяжка всегда имеет современный внешний вид

Виды наклонных вытяжек, их преимущества и недостатки

В настоящее время существует два основных вида вытяжек наклонного типа, различающихся по принципу своей работы, а именно:

• отводные, осуществляющие очистку воздуха посредством его удаления в вентиляционную систему или непосредственно на улицу;
• рециркуляционные, очищающие воздух посредством использования системы фильтров, имеющихся внутри устройства.

Отводные вытяжки, которые на самом деле не очищают воздух, а просто удаляют его из помещения, освобождая при этом пространство для новой его свежей порции, имеют существенный недостаток, выражающийся в необходимости наличия вентиляционного отверстия в стене, на которой устанавливается прибор.

В большинстве помещений, предназначенных для кухни, такие отверстия имеются, но при этом они не всегда расположены в том месте, где это необходимо. В этом случае можно организовать помещение таким образом, чтобы прибор располагался непосредственно под ним, но не всегда это является удобным.

В этом случае требуется устройство воздуховодов, которые также не лучшим образом сказываются на внешнем виде помещения, а также занимают значительную часть пространства. Если всего этого хочется избежать, то лучше выбрать вариант, когда вытяжка работает по принципу рециркуляции воздуха, а именно очищая при пропускании его после забора через систему фильтров.

Воздуховод для подключения вытяжки к вентиляции

В отдельную группу наклонных вытяжек можно отнести приборы, которые могут работать и как отводные, и как рециркуляционные. В этом случае пользователь при помощи специальной кнопки может выбрать необходимый режим, но при этом наличие вентиляции также необходимо. То есть данный вид вытяжки также является неприемлемым при отсутствии вентиляционного отверстия.

Наклонное расположение вытяжки является также существенным преимуществом во всех трех случаях: в таком положении прибор не препятствует потоку воздуха, поднимающегося от плиты, а улавливает его в процессе его естественного движения.

При этом мотору не нужно работать в полную силу как это происходит во время работы обычных расположенных по горизонтали устройств, а значит, и уровень шума в процессе работы будет значительно ниже, что также будет обеспечивать более комфортное использование.

Наклонная вытяжка улавливает воздух в ходе его естественного движения вверх

Недостатками же приборов данного вида можно назвать невозможность встраивания в мебель, а также расположения устройства не на стене. Вытяжка по своей высоте занимает больше пространства, чем по ширине в плане, поэтому чаще всего над ней не устраивают кухонный шкаф. Для этих целей используется специальная встраиваемая техника.

Единственным способом монтажа таких устройств является крепление к стене, именно поэтому поместить ее над кухонным «островком» не получится. Во всем остальном же данные устройства являются более чем приемлемыми, так как обладают хорошей мощностью, которая позволяет мотору забирать даже очень большие объемы воздуха, а также хорошей функциональностью, благодаря возможности использования ряда дополнительных возможностей.

Дополнительные функции наклонных вытяжек

Так как наклонные вытяжки являются одними из самых современных приборов данного назначения, производители снабдили их рядом возможностей, которые в значительной степени упрощают их использования. Так, к основным таким функциям можно отнести:

• автовключение, которое осуществляется после того, как при помощи инфракрасных датчиков, прибор «понимает», что начался процесс приготовления пищи;
• автоматическая регулировка мощности, выполняемая в зависимости от количества загрязненного воздуха;
• таймер отключения, выставляемый человеком самостоятельно для того, чтобы после приготовления пищи прибор сам отключится после определенного времени работы.

Кроме того, кнопочное управление в таких вытяжках сменилось на сенсорное. На дисплее, который чаще всего имеется на корпусе, можно выбрать параметры работы устройства. На нем также могут отображаться часы, что позволит контролировать время приготовления.

Наличие часов позволяет контролировать время приготовления

Чаще всего уход за вытяжкой, который заключается в своевременной замене угольных фильтров, требуется для рециркуляционных и смешанных видов. Вовремя несмененный фильтр приведет к тому, что устройство не будет очищать воздух в той степени, которой должно делать это.

Отводные наклонные приборы чаще всего имеют фильтр, выполненный в виде нескольких слоев металлической сетки, на которой в процессе использования скапливаются жир и грязь, поэтому для большей эффективности работы необходимо периодически заниматься его очисткой. Такой же слой жира и грязи может скапливаться и на корпусе устройства, поэтому и его необходимо очищать, используя подходящие моющие средства и губку.

Своевременная замена угольного фильтра – залог эффективной работы вытяжки рециркуляционного типа

Популярные модели наклонных вытяжек

Узнать о том, какие из моделей наклонных вытяжек пользуются большей популярностью у потребителей, благодаря удобству применения и эффективности работы, поможет их краткий обзор, с учетом всех плюсов и минусов, характерных для наклонных вытяжек:

• Maunfeld Tower C 60 – вытяжка смешанного типа, предлагается в пяти цветовых вариантах: из белого, черного, бежевого и темно-бежевого стекла и из нержавеющей стали. Модель с полной уверенностью можно назвать лучшей из бюджетной категории. Приблизительная стоимость — 7500 руб. Мощность — 180 Вт, уровень шума – 54 дБ, производительность – 650 м3/ч, чего вполне достаточно для очистки воздуха в помещении до 20 м2. Установка прибора должна выполняться непосредственно над плитой, для этого необходимо 60 см свободного пространства. Управление — кнопочное, возможен выбор одного из 3 режимов всасывания. Сменный фильтр легко и просто снимается для замены. Имеется подсветка, реализуемая 2-мя галогеновыми лампочками. Оптимальное сочетание цены и качества;

Maunfeld Tower C 60 в белом цвете

Maunfeld Tower C 60 в черном цвете

• Elica Shire BL/A/90 вытяжка шириной 90 см смешанного вида из черного стекла, стоимость около 18000 рублей. Мощность устройства — 272 Вт, максимальная производительность – 1200 м3/ч, уровень шума – 67 дБ. Преимуществом прибора можно назвать удобное сенсорное управление, наличие 2 основных и одного интенсивного режима работы, сигнализации неисправностей, срабатывающей при некорректном функционировании прибора. Подсветка осуществляется наличием в конструкции двух led-лампочек мощностью по 1 Вт каждая;Elica Shire BL/A/90
• Cata Podium 600 bk — вытяжка смешанного типа из нержавеющей стали и черного стекла стоимостью, оправдывающей качество, — около 12000 рублей. Мощность устройства – 140 Вт, производительность — 740 м3/ч, уровень шума – 51 дБ. Преимущества данной наклонной вытяжки – наличие электронного сенсорного управления, 2 галогеновых лампочек по 50 Вт каждая и таймера автоматического отключения.

Cata Podium 600 bk

Источник: https://TechnoSova.ru/dlja-kuhni/vytjazhka/kak-rabotaet-naklonnaja-vytjazhka/

Спасите повара — включите вытяжку!

Экологичность вытяжки — понятие, которое включает в себя две важные части: вентиляцию воздуха на кухне и экономичную эксплуатацию, которая не вредит природе.

Ольга КУЗЬМИНА.

Вкусно кушать – плохо дышать?

Как бы не был вкусен приготовленный обед, воздух на кухне наполняется отнюдь не горной чистотой.

Так что, в обед — самое время включать вытяжку: она помогает удалить из воздуха коктейль из вредных соединений и неприятных запахов.

Спасите повара: вытяжку включайте одновременно с  варочной панелью, духовкой, а также настольными приборами: пароварками, грилями, фритюрницами, тостерами. Скорость  мотора устанавливается — по интенсивности испарений.

Он включает в себя формальдегид, акролеин, амины, аммиак, бензопирен, коронен, перилен, хризен и другие. Эти соединения образуются в результате нагрева продуктов и различных превращений, которые происходят в процессе жарки, отваривания и запекания.

При использовании газовых конфорок к этому букету добавляются еще диоксид углерода, серы и азота, угарный газ, сажа, радон.

За полный час воздух меняйте — десять раз!

По санитарным нормам воздух на кухне воздух должен меняться за час не менее 10 раз! Вытяжка, работающая в режиме отвода, удаляет из кухни определенный объем воздуха, обеспечивая приток свежей порции из форточки или прилегающих помещений.

Объем, удаляемый прибором, зависит от его производительности, которую обычно рекомендуется рассчитывать исходя из размеров кухни: П = ширина × длина × высота × 12, где 12 – это коэффициент СанПиН, но он используется с запасом.

Обладателям газовой панели тоже необходимо обеспечивать постоянный приток воздуха на кухню. Вот всего несколько цифр:

Спасите повара: после завершения приготовления вытяжку оставляют работающей на минимальной скорости еще 10 минут – для удаления всех загрязнений.– две средние газовые горелки за 1 час работы повышают концентрацию углекислого газа и оксида азота до 10–12 мг на куб. м, что в 10 раз больше нормального уровня;

– в процессе приготовления еды на день (3 раза) семье из 3 человек на кухне накапливается около 1 кг углекислого газа, для кухни в 9 кв. м это порядка 4 процентов от всего объема воздуха в нем;

– работающая варочная панель (все 4 горелки) за час повышает концентрацию формальдегида в воздухе кухни в 2 раза.

Запашок был, да весь вышел

Кроме плиты на кухне много и других источников загрязнений. Это мебель, особенно новая, которая может выделять в воздух формальдегид; чистящие и моющие средства, содержащие токсичные вещества. Источником загрязнений может быть и курильщик.

Спасите повара: целесообразно периодически включать вытяжку даже в том случае, если ничего не готовится (например, раз в 1–3 часа), – для воздухообмена.

Вытяжка в режиме отвода, вытягивая порцию воздуха, обеспечивая его постоянную подмену, избавляет от любых веществ, которые в нем имеются. Исключение не составляют и запахи – приятные и не очень.

Фильтры вытяжек, работающих в режиме рециркуляции, способны поглощать вредные соединения, хотя делают это менее эффективно.

Обед кончается – туман рассеивается

Приготовление еды не только добавляет в воздух еще и большое количество пара, которое повышает влажность. Кроме этого на кухне повышается температура.

Причем, как вы помните из физики, теплый воздух поднимается вверх – таким образом получается неравномерное распределение объемов теплого и прохладного воздуха, и тело человека оказывается в «слоеной» атмосфере.

Спасите повара: не забудьте включать вытяжку, если вы делаете уборку, особенно с применением активных чистящих составов: средств для грилей, очищающих аэрозолей, нашатыря.

Вкупе с повышенной влажностью это создает еще один неприятный эффект: на кухне тяжело находиться, здесь быстро наступает усталость, а ведь многие проводят в этом помещении много времени.

При использовании рециркуляции часть влаги будет поглощена угольными фильтрами, температура не снизится, но будет распределена по объему кухни более равномерно.

Жирный налет вылетает на улицу

Еще одним плюсом работы вытяжки является то, что она помогает поддерживать чистоту. Жирный налет, сажа часто собираются на поверхностях мебели и стенах.

Хозяйки по собственному опыту знают, как трудно удаляются такие загрязнения. Вытяжка избавляет от этой напасти, потому что не допускает осаждения этих веществ, удаляя их из кухни.

Малая энергия чистоты

Важным фактором экологичности вытяжек является низких расход энергии при их работе. В среднем прибор потребляет 200–250 Вт. Эта энергия обеспечивает работу мотора, электроники, а также ламп подсветки.

Эксплуатация прибора требует периодической очистки жироулавливающего фильтра. Чаще всего этот фильтр является постоянным и не нуждается в замене. 
Использованные угольные фильтры выбрасывают и устанавливают новые, это делается раз в 2–4 месяца.

Источник: https://btest.ru/advices/vklyuchite_vytyazhku_spasite_povara/

Правила эксплуатации и обслуживания кухонной вытяжки

Даже самая совершенная бытовая техника быстро сломается, если владельцы на ухаживают за ней должным образом. Для того, чтобы кухонная вытяжка служила долго, важно соблюдать правила ее эксплуатации и обслуживания. Ухаживать за кухонными вытяжками несложно, поскольку производители подробно описали, как производится разборка, замена или чистка фильтров, а с поддержанием чистоты корпуса успешно справляется современная бытовая химия.

Основные типы кухонных вытяжек

Просмотр каталогов производителей кухонных воздухоочистителей может доставить немало удовольствия, ведь в нем собраны и компактные встраиваемые модели, и внушительные конструкции с куполом, и модные выдвижные разновидности.

Кухонная вытяжка

На сегодняшний день различают множество типов кухонных вытяжек, от привычных до оригинальных: угловых, островных, монтируемых в столешницу или шкаф выдвижных.

Для того, чтобы покупатели могли приобрести понравившуюся вытяжку вне зависимости от условий на кухне, большинство моделей способно работать в двух режимах: отвода и рециркуляции. В первом случае воздух выводится за пределы помещения, во втором — тщательно очищается от примесей и возвращается в комнату.

Кухонная вытяжка

Правила эксплуатации

Воздухоочистители относятся к бытовой технике, которая способна работать несколько лет без малейших сбоев. Однако для этого владельцы должны внимательно прочесть правила эксплуатации устройства. В них указываются особенности монтажа, рекомендуемая частота смены угольных фильтров (для моделей, работающих в режиме рециркуляции), а также другие важные сведения.

Забота о бытовой технике начинается с монтажа. Как правило, и над газовыми, и над электрическими плитами вытяжку устанавливают на высоте не менее 70 см. Это необходимо для того, чтобы устройство не покоробилось и не расплавилось из-за высокой температуры.

Перед установкой устройства рекомендуется заранее проверить наличие тяги в вентиляции. Если воздух практически не движется, имеет смысл произвести очистку вентиляционной системы перед началом эксплуатации прибора. При монтаже стоит обратить внимание и на воздуховоды: они должны быть не слишком длинными и прямыми, иначе уровень шума резко повысится, а производительность устройства упадет.

Тем, кто хочет, чтобы вытяжка служила долго, рекомендуется не включать ее на полную мощность сразу же. При правильном включении (на минимальную скорость с последующим повышением скорости отвода воздуха) двигатель меньше страдает от пусковых токов, и срок эксплуатации устройства увеличивается. Модели со слайдерным управлением обеспечивают более плавный пуск. Поэтому они, как правило, реже выходят из строя.

Как ухаживать за вытяжкой?

Уход за вытяжкой не отличается сложностью. Если на корпусе появились загрязнения, их можно легко удалить мягкой губкой или тряпочкой с небольшим количеством моющего средства. Не рекомендуется обильно поливать устройство водой или использовать бытовую химию, содержащую абразивные частички: можно поцарапать корпус.

Уход за вытяжкой

Во время приведения корпуса в порядок рекомендуется полностью обесточить воздухоочиститель. Для этого достаточно отключить его и вынуть вилку из розетки. Саму розетку рекомендуется располагать таким образом, чтобы провод устройства не перегревался во время работы плиты.

Рекомендую:  Как правильно убираться в офисе

Разборка, чистка и замена фильтров

Чем сильнее загрязняется фильтр, тем большая нагрузка ложится на мотор, поэтому своевременная чистка или замена фильтрующих элементов — залог отсутствия поломок. Производители воздухоочистителей позаботились о том, чтобы разборка устройства для замены фильтров не представляла труда. В отдельных моделях достаточно открыть специальные защелки, и жировой либо угольный фильтр можно спокойно снять без дальнейшего демонтажа устройства.

Разновидность фильтра в вытяжке

Если ваша вытяжка работает в режиме рециркуляции, угольный фильтр необходимо менять примерно один раз в три месяца. Что касается металлической решетки, улавливающей капельки жира и копоти, степень загрязнения легко определить на глаз. Жировые фильтры рассчитаны на длительную эксплуатацию, а очистить их до блеска можно вручную либо, что намного удобнее, в посудомоечной машине.

Вытяжки и комплектующие: где покупать?

Используя вытяжку в режиме рециркуляции, очень важно своевременно заменять угольные фильтры. Разные бренды используют различные типы этих комплектующих. Зная марку и модель воздухоочистителя, можно легко заказать угольные фильтры с доставкой на дом. Приобретать сменные детали выгоднее всего в интернет-магазинах, поскольку они могут предложить наиболее доступные цены.

Те, кто привык к быстрой доставке и доступным ценам, могут обратиться в интернет-магазин вытяжек Falmec, в котором собраны самые популярные модели воздухоочистителей. Аксессуары и сменные детали собраны в отдельном разделе, чтобы посетителям было проще найти необходимые комплектующие.

Оставляйте ваши советы и комментарии ниже. Подписывайтесь на новостную рассылку. Успехов вам, и добра вашей семье!

Источник: https://chonemuzhik.ru/pravila-ekspluatacii-i-obsluzhivaniya-kuxonnoj-vytyazhki.html